Budín de queso y aceitunas

Name: Budín de queso y aceitunas
Yield: 1 budin
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 175 grs harina leudante; 120 cc leche; 100 de aceite (la receta de mi abuela dice oliva yo usé girasol para abaratar costos); 100 grs aceitunas descarozadas picadas; 150 grs queso rallado grueso (yo como soy fanatica del queso siempre tengo de varios tipos); 1 cdta orégano; sal a gusto (no te pases por que si usas quesos fuertes ya son salados sumado a las aceitunas.... yo no le pongo nada o casi nada de sal); pimienta a gusto

Sil Lopez @sil_1723

CABA

#conqueso A mí me encanta comer algo salado con el mate, y como publique todo dulce, ahora publico a mi gusto y aprovechando a hacer un 2x1 con los retos de este finde, espero que lo disfruten!!!!!!! Si lo hacen me cuentan que les pareció....#horadelmate

Budín de queso y aceitunas

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Ingredientes

1 budin

3huevos
175 grsharina leudante
120 ccleche
100de aceite (la receta de mi abuela dice oliva yo usé girasol para abaratar costos)
100 grsaceitunas descarozadas picadas
150 grsqueso rallado grueso (yo como soy fanatica del queso siempre tengo de varios tipos)
1 cdtaorégano
sal a gusto (no te pases por que si usas quesos fuertes ya son salados sumado a las aceitunas.... yo no le pongo nada o casi nada de sal)
pimienta a gusto

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Paso a paso

1

Encendemos y precalentamos el horno
2

Batimos los huevos, la leche, el aceite, la sal y la pimienta si te da fiaca pone todo en el vaso de la licuadora y listo!!!!
3

Cuando está todo bien unido agregamos el orégano y mezclamos debe quedar todo bien cremoso
4

Agregamos las aceitunas y el queso rallado y mezclamos con ayuda de una espátula
5

Pasamos la mezcla a un molde de budín previamente enmantecado y enharinado (siempre me olvido de agregar esto al principio....)
6

Llevamos a horno de 35 a 45 min. (según el horno) Comprobamos con cuchillo, escarbadiente o palito de brochette si sale sequito... Listo!!!!!!!!
7

Con esta misma base podes hacer de queso azul y nueces picadas o tomates secos queso y albahaca... todos absolutamente son espectaculares!!!!!!!!!!