Pollo con salsa de quesos

Name: Pollo con salsa de quesos
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pollo mediano limpio y en presas; 1 cebolla grande picada; 3 cdas. perejil picado; 1 cubito caldo de verduras; 200 cm agua; 100 grs manteca; Salsa de queso:; 200 grs crema de leche; 150 grs. queso azul en cubos; 150 grs muzzarella en cubos; 100 grs nueces picadas; Pimienta

Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ

Para este #conqueso vaya está buenísima receta algo cambiada por mí para este pollo delicioso que les gustará a todos

Pollo con salsa de quesos

Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ

Para este #conqueso vaya está buenísima receta algo cambiada por mí para este pollo delicioso que les gustará a todos

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Ingredientes

60'

5 raciones

1pollo mediano limpio y en presas
1cebolla grande picada
3 cdas.perejil picado
1 cubitocaldo de verduras
200 cmagua
100 grsmanteca
Salsa de queso:
200 grscrema de leche
150 grs.queso azul en cubos
150 grsmuzzarella en cubos
100 grsnueces picadas
Pimienta

Guardada

Paso a paso

60'

1

Preparar los ingredientes, en una sartén u olla dorar en manteca las presas del pollo.
2

Una vez todas doradas, agrego la cebolla picada, perejil picado, cubito de caldo y el agua. Condimento con pimienta y dejo cocinar a fuego bajo
3

Por otro lado en una cazuelita o bols pongo los quesos y la crema de leche a fundirse, yo lo hice en microondas, sino con cuidado en una cacerola a fuego bajito. Picar las nueces y agregarlas a la salsa. Yo me las olvidé!!!!!
4

Bueno y llego el momento de servir, coloque las presas de pollo en una fuente o plato para llevar a la mesa, lo bañe con el jugo y sobre este la salsa de queso bien fundida y caliente. Bueno y colorín colorado esto se ha acabado, que lo disfruten, envienme fotos y recuerden no olvidarse de las nueces!!!