Mermeladas de mandarina
Marcelo Gomez @marcelo101
Paso a paso
- 1
Pelamos y le sacamos las semillas a las mandarinas. Luego las colocamos en la batidora hasta hacer un jugo.
- 2
En una olla preparamos el almíbar y luego colocamos las mandarinas batidas en la misma.
- 3
Las cocinamos durante 2 horas y se vez en cuando revolvemos y cuando esté espeso cólicos la mermelada en unos frascos esterilizados así caliente como sale y cerramos con las tapas también esterilizadas y los colocamos boca abajo para que se haga un vacío.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marcelo Gomez le encantará ver cómo quedó.
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Bueno a mi me encanta la cocina desde chico. Me acuerdo cuando mi abuela cocinaba y yo al lado mirando y aprendiendo. Despues me perfeccione un poco mas trabajando en una pizzeria de barrio.
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