Guiso de lenteja con de todo

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Para pasar el frío... panza llena corazón contento

Guiso de lenteja con de todo

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Para pasar el frío... panza llena corazón contento

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Ingredientes

4 porciones
  1. 1cebolla
  2. 1chorizo colorado
  3. 1 pedazopanceta
  4. 1 trozocarne cualquiera sea
  5. 1papa
  6. 1batata
  7. 1/2calabaza
  8. 400 grslenteja
  9. Puré de tomate
  10. Condimentos a gustos

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero que vamos a hacer es dejar en remojo toda la noche la lenteja.

  2. 2

    Picar la cebolla y reahogarla en una olla. Colocamos la panceta el chori y la carne cortado todo en trocito y sellamos.

  3. 3

    Agregamos puré de tomate, agua y dejamos cocinar un rato. Colocamos las lentejas.

  4. 4

    Cuando provemos que están tiernas las lentejas pero no demasiado colocamos la verdura y dejamos que hiervan. Salpimentamos a gusto.

  5. 5

    Una vez que este la verdura servimos y guala llenamos la pancita con amor!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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