Torrejitas de acelga fácil
Mi madre solia hacer esta receta cuando era niña para que comiera verduras y funcionaba, ahora lo realizo con mi hijo y se las devora. 🤗
Torrejitas de acelga fácil
Mi madre solia hacer esta receta cuando era niña para que comiera verduras y funcionaba, ahora lo realizo con mi hijo y se las devora. 🤗
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocine las acelga en la tarde cuando estaba al pepe así a la noche ya estaban fría, una vez llegada la hora la saque del tupper, pique la cebolla en juliana junto con el ajo y el morrón
- 2
Una vez dorada la cebolla la retire del fuego, en un bols puse los 3 huevos con los condimentos (sean generosos ya que es para toda la preparación)batí con el tenedor, incorporé la acelga un poco de cebolla, el resto de la acelga y toda la cebolla que quedaba en el sartén mezcle e incorpore la harina
- 3
En el sartén puse aceite, la cantidad la calculé hasta que tapara la torrejita, una vez bien caliente el aceite con una cuchara de sopa fui colocando la preparación esperé que dorada de ambos lados y listo
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