Pizza casera
Sábado a la noche, lluvia salen pizzas caseritas!
Paso a paso
- 1
En un bol formar una corona y en medio desmenuzar la levadura, echar sal por afuera de la corona sin que toque la levadura, las 2 cucharadas de aceite e ir incorporando de a poco el agua
- 2
Una vez que obtenemos una masa homogénea (que no se pega en las manos) de ser necesario agregar un poco más de harina. Dejamos levar hasta que duplique su volumen.
- 3
Una vez que duplica el volumen, espolvoreamos la mesa con harina y estiramos la masa con el palo de amasar me salieron dos ni muy finita ni muy gruesas!
- 4
Ponemos salsa de tomate y llevamos a horno fuerte aproximadamente 15 minutos o hasta que esté dorada la base.
- 5
Una vez que está cocinada, sacamos y ponemos queso, cebolla o lo que nos guste para la pizza.cocinamos 5/10 minutos más si es queso solo en 5 minutos está derretido. Y a disfrutar!
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