Carne para hamburguesa

La necesidad de tener una carne para hamburguesa rica y no una de supermercado. Me di a la tarea de hacer una fusión de sabores para esta carne. Espero les guste.

Carne para hamburguesa

Emilio Avalos @cook_1265890

La necesidad de tener una carne para hamburguesa rica y no una de supermercado. Me di a la tarea de hacer una fusión de sabores para esta carne. Espero les guste.

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Ingredientes

45 minutos

8 raciones

500 gramoscarne molida
250 gramospan molido
4 cucharadaspuré de tomate
1 cucharadasalsa inglesa
1 cucharadamostaza
1 cucharadapimienta blanca
1 dienteajo picado
1/2cebolla picada finamente
1huevo (yema)
al gustoperejil
al gustoorégano
al gustocilantro
al Gustosal

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Mezcla la cebolla, el ajo picado, la carne, salsas, mostaza e hierbas.
2

Bate la yema con sal y pimienta y agrega a la carne.
3

Agrega el pan molido y mezcla.
4

Forma las hamburguesas del tamaño que prefieras.
5

Calienta un sartén a fuego medio y fríe la carne por ambos lados. También se puede hacer al horno o a la parrilla.
6

Listo.