Dulce de manzana🌹
EXCELENTE Día!!!!!!
Hoy les comparto un delicioso postre un dulce de manzana 🍎 queda muy parecido al ate muy bueno para acompañar con quesos, galletas, queso crema, solito o con lo que más les guste se los recomiendo.🤗
Gracias por su apoyo👌
también los invito canal, al grupo y página😊 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta lindo día 🌈 #delantaldorado
#favoritasdepapa #finde
Dulce de manzana🌹
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Paso a paso
- 1
Preparación:
Lavar muy bien las manzanas, pelar y procurar dejar la cáscara larga(ya que será más fácil retirar) quitar también las semillas de los centros, ya limpias cortar en cubos regulares
- 2
E incorporar en una olla amplia junto con el jugo de limón tapar dejar 5 minutos a fuego medio, después
- 3
Añadir el azúcar, canela, mezclar y dejar 10 minuto más,
- 4
Pasado el tiempo incorporar las cáscaras y corazones (se añade la cáscara porque contiene pectina, una sustancia que se torna gelatinosa y que funciona muy bien para lograr la consistencia que deseamos) tapar la olla,
- 5
Y dejar hasta que la manzana estén suaves enseguida sacar corazones, canela y cáscaras
- 6
Licuar (si tiene un moledor portatil es más fácil) ya que la manzana quedo con una consistencia de puré, regresar a la olla y remover constantemente a fuego medio bajo para que no se pegue,
- 7
Dejar por 30 a 40 minutos o hasta obtener una textura espesa y algo gelatinosa para saber si está en su punto pasar una espátula por el medio de la olla y al quedar separa está lista,
- 8
Sacar del fuego, aparte en un molde untar poquito aceite con una servilleta
- 9
Y verter el dulce dejar enfriar y refrigerar mínimo 3 horas
- 10
Una vez listo desmoldar y disfrutar!!!!
- 11
Queda una consistencia y sabor delicioso parecida al ate es un postre muy bueno que pueden acompañar solito, con galletas, queso crema, o con lo que más les guste se los recomiendo espero les ayude.
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Comentarios (2)
ve en la receta. Después compartiré la experiencia que tuve al momento de prepararlo. Gracias por compartir la receta