Tacos de carne y costra de queso (SIN HARINA)
¡Hola! Estoy volviendo a comer sin harina, la primera vez que lo hice vivía a ensalada pero ahora estoy aprendiendo algunas recetas que voy a estar publicando.
Tacos de carne y costra de queso (SIN HARINA)
¡Hola! Estoy volviendo a comer sin harina, la primera vez que lo hice vivía a ensalada pero ahora estoy aprendiendo algunas recetas que voy a estar publicando.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos la cebolla, el morrón, el ajo y la carne del tamaño que nos guste.
- 2
En una sartén que rociamos con spray vegetal, comenzamos a saltear la cebolla y el ajo.
- 3
Agregamos la carne y un chorrito de agua, cuando esté bien cocida le echamos el morrón y revolvemos un ratito. Ponemos sal a gusto, condimentos, yo le tiré muy poco de salsa de soja.
- 4
Ya con nuestro relleno listo, en una sartén antiadherente echamos un poco de spray vegetal y 6 pedacitos de la muzzarella. Tapamos y esperamos que se derrita. Si es necesario, con una cuchara corremos el quesl para los costados así se hace más grande.
- 5
Cuando las esquinas estén doradas, con una espátula retiramos la falsa tortilla y con la mano le damos forma de taco.
- 6
Ponemos en un plato, rellenamos con la carne y listo!
- 7
《Aclaración: Usé spray vegetal pero puede ser aceite normal. Sólo que es más saludable, así que recomendaría que no sea de girasol sino de coco u oliva. Acompañados con alguna ensalada es la cena perfecta ♡》
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