En mi casa nos gustan mucho todos los tipos de hongos y setas, los preparo de distintas maneras con los ingredientes disponibles en el momento.

Remontémonos a Pamplona entre toros, vinos y comida. La algarabía de la gente en plena fiesta de San Fermín, donde vemos a la muchedumbre divertirse y estar con el Outfit del momento. Nosotros degustando unos deliciosos vinos en una taberna y tapas, en donde prepararon estas deliciosas manitas

Inspirada en el río de chocolate de Willy WonkaMucho más sana y económica que hacerla con crema. #recetasdepelicula #finde #delantaldorado

Es una receta saludable y puede ayudarte para un momento de festejo.

La receta de los Rib Eyes, es muy simple... pero tiene su chiste.. debe estar marmoleado, o sea con grasa entre el músculo. Se pone a la plancha a mucho calor y al momento de poner la carne... se sella dorándonse.

Remontémonos a la orilla de río grande en las llanuras del Estado de Nuevo México en la unión americana, después de un día de cabalgar siguiendo a los berrendos para retratarnos, nos espera en el campamento una tina llena de cerveza, vino blanco espumoso y tee helado, a lado de la carreta jalada por mulas el cocinero se dispone a cocinar en un horno de piedra y adobe de unas ruinas que al parecer era un refugio de vaqueros un gran guajolote silvestre producto de la cacería del día (para esta receta usaremos pollo )

A mi familia y a mí nos gusta mucho el arroz en cualquier presentación. Te comparto esta que es de nuestras favoritas.

Me gusto mucho el sabor del caldo y no se diga el sabor de la víscera, de verdad qué rica ya con su cebollita picada y sus chilitos de árbol fritos huuuuummmmmm de verdad hágala y pronto. Mondongo mexicano

Un clásico argentino que demuestra que de la urgencia también pueden salir grandes platos.Dicen que nació en tiempos del Buenos Aires de fines del siglo XIX, cuando el coronel Artemio Gramajo, un bon vivant y ayudante del presidente Roca, llegó tarde a cenar al club y le pidió al cocinero que le preparara algo con lo que tuviera a mano: papas fritas en juliana, huevos y jamón. El resultado fue tan sabroso como improvisado.Se hace con papas fritas pero yo las hice a la freidora de aire, un poco más sanas y práctico que se estén cocinando solas mientras puedo hacer otra cosa.

Remontémonos a Tapalpaburgo en el corazón de la sierra madre occidental, donde nos juntamos después de una cabalgata a un asado estilo Cabanillas en donde Carmen sirvió esta ricura de aderezo

Con pan de hamburguesa de tu elección ( yo utilicé el French ROLL de la Pastelería la Panama) prepara un huevo revuelto con los ingredientes que más te gusten , desayuna algo diferente 😉