Lentejas en casa
Sencilla, rápida y sabrosa
Paso a paso
- 1
Colocar las lentejas a hervir hasta que estén un poco blandas (yo las dejé 40 min pero depende de las lentejas)
- 2
Picar bien pequeño pimiento y cebolla, luego saltearlos con aceite
- 3
Agregar la carne en tiras una vez que la cebolla esté cristalina. Revoler hasta que se cocine la carne
- 4
Agregar la preparación anterior cuando las arvejas estén casi blandas y los fideos (yo usé coditos, es a elección). Condimentar a gusto
- 5
Cuando las lentejas y los fideos estén blandos, la comida está lista para disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luchy Escudero Montaño le encantará ver cómo quedó.
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