Piqueo de cecina y chorizo ahumado👍🇵🇪
#favoritas
#delantaldorado
#selva
La Cecina es de carne de vacuno, conejo etc. deshidratada, ahumada con madera de roble o encina y dura 15 días así quedará un sabor especial y se consume mucho en la Selva del Perú y en esta ocasión por ser un día festivo en la Selva" FIESTA DE San Juan se consume más. 👍
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La Cecina es de carne de vacuno, conejo etc. deshidratada, ahumada con madera de roble o encina y dura 15 días así quedará un sabor especial y se consume mucho en la Selva del Perú y en esta ocasión por ser un día festivo en la Selva" FIESTA DE San Juan se consume más. 👍
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Realmente es una preparación muy rápida para un entrante para compartir. Freír la cecina y el chorizo con poco aceite por un par de minutos y listo, decorar con ají charapitas y el sacha culantro.
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