Budín de coco y avena (súper fácil)

Name: Budín de coco y avena (súper fácil)
Yield: 4 Comensales
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 taza coco; 1 taza avena; 1 pizca sal; 1 cda Royal; 2 huevos; 6 sobres edulcorante; 1 cda miel; 1/3 taza leche descremada; Manzana a gusto

Mejor cocino @cook_24269778

Montevideo - Uruguay

Receta perfecta para una merienda rápida y saludable 💫 Sin harina 🌾❌

Budín de coco y avena (súper fácil)

Mejor cocino @cook_24269778

Montevideo - Uruguay

Receta perfecta para una merienda rápida y saludable 💫 Sin harina 🌾❌

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Ingredientes

15 minutos

4 Comensales

1 tazacoco
1 tazaavena
1 pizcasal
1 cdaRoyal
2huevos
6 sobresedulcorante
1 cdamiel
1/3 tazaleche descremada
Manzana a gusto

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Procesar los ingredientes secos (puede ser con licuadora)
2

Agregar el resto de los ingredientes (menos la manzana) y volver a procesar.
3

Colocar en una budinera estándar. Colocar la manzana cortadita por encima. Si gustan pueden ponerle un poquito de azúcar para que se doren.. (yo omití ese paso)
4

Llevar al horno por 15/20 min (180 grados)

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Mejor cocino @cook_24269778

miércoles, 24 de junio de 2020 a las 10:40 PM

Montevideo - Uruguay

Lic en Economía y amante de la cocina 🍴👩🏽‍🍳

Comentarios

Andrea Rancel @Andy84

lunes, 05 de octubre de 2020 a las 07:30 PM

Sustitui el edulcorante por azúcar y le agregue vainilla. Delicioso pero difícil de desmoldar ya que no tiene la misma consistencia que tiene el que se hace con harina

Palabra clave

Pudín Coco Avena Fácil

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