Omelette espinacas con papas

Name: Omelette espinacas con papas
Yield: 2 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 papa rallada; 2 ramitos espinacas; 3 huevos; 3 rebanadas cebolla; 3 rebanadas pimiento; 3 rebanadas jitomate; al gusto sal y pimienta

Anallely @cook_2598847

Se le puede agregar queso de su preferencia.

Omelette espinacas con papas

Anallely @cook_2598847

Se le puede agregar queso de su preferencia.

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

2 raciones

1papa rallada
2 ramitosespinacas
3huevos
3 rebanadascebolla
3 rebanadaspimiento
3 rebanadasjitomate
al gustosal y pimienta

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Rallar la papa y ponerla a freir con un poco de aceite a fuego lento.
2

Quitar el tallo de las espinacas y lavarlas, despues freir con un poco de aceite y sacarlas del fuego
3

Batir los huevos con la pimienta y poco de sal, vertir en un sarten y agregar un poco de espinaca y las rebanadas de pimientos, cebolla y jitomate.
4

Doblar a la mitad el batido de huevo con los ingredientes y esperar que este cocido de los dos lados. Servir con las papas. 🍝