Ensalada tierra marina

Name: Ensalada tierra marina
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: al gusto Lechuga; 1 tomate pequeño y maduro; 3 palitos surimi; 8 langostinos; Cebolla crujiente; 4 cdas vinagre de Módena; 4 cdas aceite de oliva virgen extra; Sal

Rebe @cook_rebe08

España

Una ensalada sencilla y rápida, ideal para cenas o como primer plato.

Ensalada tierra marina

Rebe @cook_rebe08

España

Una ensalada sencilla y rápida, ideal para cenas o como primer plato.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

15 minutos

1 ración

al gustoLechuga
1tomate pequeño y maduro
3 palitossurimi
8langostinos
Cebolla crujiente
4 cdasvinagre de Módena
4 cdasaceite de oliva virgen extra
Sal

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Comenzamos cociendo los langostinos en agua salada. Cuando estén listos los dejamos enfriar y pelamos. Reservamos.
2

Lavamos la lechuga, la escurrimos bien y la picamos en juliana. Colocamos sobre un plato individual.
3

Lavamos y cortamos en gajos el tomate y lo colocamos sobre la lechuga.
4

Cortamos los palitos de surimi y los repartimos por todo el plato del mismo modo, colocamos en el centro de la ensalada los langostinos.
5

Espolvoreamos cebolla crujiente por la ensalada.
6

Por último, para preparar el aliño, mezclamos el vinagre con el aceite y la sal.
7

Aliñamos la ensalada y servimos de inmediato.