Torta de elote 🌽
Torta de elote sabrosa
Paso a paso
- 1
Engrasar y enharinar el molde redondo a usar
- 2
Acremar el queso crema, la mantequilla y la azúcar, hasta que se integren bien todos los ingredientes.
- 3
En la licuadora, licuar el elote, la leche condensada, los huevos y vainilla.
- 4
Una vez licuado y agregado la mezcla anterior, integrar ambas mezclas de manera envolvente y agregar la harina de arroz y seguir integrando de manera envolvente.
- 5
Añadir la mezcla al molde y hornear a 200° por 40 minutos hasta que tome un dorado por arriba.
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Trucos
No sobre batir la mezcla si no mezclar de manera envolvente
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