Dejar leudar un poco, unir al centro ambas puntas y volver a doblar, girar la masa y doblar al medio. Estirar rectangular y cortar triángulos ! Yo corto el centro un poquito de un triángulo, lo estire hacia los costados y recién ahí estiro la punta y voy enrollando... Pinceliar con el otro huevo y al horno ni alto, ni muy bajo. Cuando estén doraditas la base, dorar por arriba, pintar con almíbar al sacar.