Escamoles a la mantequilla
Los escamoles son los huevecillos de una hormiga que se encuentra principalmente en la sierra y planicie del estado de Hidalgo México muy cerca de la ciudad de México.
Principalmente estos huevecillos se encuentran en la cuaresma y es un éxito incluso exótico platillo regional y si se acompaña con un buen vaso de pulque mmmmmmm pruébenlo cuando tengan la oportunidad de estar cerca del estado de Hidalgo buen provecho.
Escamoles a la mantequilla
Los escamoles son los huevecillos de una hormiga que se encuentra principalmente en la sierra y planicie del estado de Hidalgo México muy cerca de la ciudad de México.
Principalmente estos huevecillos se encuentran en la cuaresma y es un éxito incluso exótico platillo regional y si se acompaña con un buen vaso de pulque mmmmmmm pruébenlo cuando tengan la oportunidad de estar cerca del estado de Hidalgo buen provecho.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Se derrite la mantequilla en una cazuela de preferencia ya que esta nos permite guisar a fuego lento se agrega la cebolla a punto y se sazona un momento solo hasta que la cebolla se ponga un poco transparente se agrega los escamoles se agrega el epazote y se pone sal al gusto puede comerse con galleta salada tostadas o en taquitos
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