Picar la cebolla y el morrón en cubitos pequeños, y la carne también en cubitos

Saltear en un poco de aceite de oliva la cebolla y el morrón, cuando la cebolla quede transparente agregar agregar la carne y revolver hasta que esta se cocine

Agregar salsa de tomate a gusto y condimentar con sal, pimienta, adobo y una cucharadita de azúcar para sacar el ácido de la salsa y agregar la zanahoria rallada, mezclar y dejar que rompa en hervor

Mantenerlo así unos 15 minutos revolviendo para que no se pegue

Y listo!!!