Guisado de pavo con robot de cocina ClickChef

Name: Guisado de pavo con robot de cocina ClickChef
Yield: 4-5 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr solomillo de pavo troceado; 5 patatas; 2 zanahorias; 1 cebolla; 1 litro agua; 20 ml AOVE; al gusto laurel; sal; especias; 2-3 dientes ajo; 50 ml vino tinto

Sandra Navarro @sancora1983

Buenas tardes, ClickCheferos!!!! Ayer por la noche me tocó improvisar para dejar la comida de hoy porque no íbamos a poder hacerla durante la mañana así que decidí hacer un guisadito que siempre es bien recibido en casa 😋

Guisado de pavo con robot de cocina ClickChef

Sandra Navarro @sancora1983

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Ingredientes

1h 40 minutos

4-5 personas

500 grsolomillo de pavo troceado
5patatas
2zanahorias
1cebolla
1 litroagua
20 mlAOVE
al gustolaurel
sal
especias
2-3 dientesajo
50 mlvino tinto

Guardada

Paso a paso

1h 40 minutos

1

Pelar la cebolla y las zanahorias, cortar en 4 trozos y poner en el bol. Programar a velocidad 5 durante 1 minuto más o menos.
- Añadir los ajos y el aceite y programar Slowcook 6 minutos, 100° a velocidad 1. Cuando pasen 3 minutos, añadir el pavo y salpimentar.
2

Añadir el agua, el vino y agregar el laurel, sal y especias al gusto. Si se quiere se puede añadir una pastilla de concentrado de caldo pero yo no le añado. Programar de manera manual, velocidad 0, 50 minutos y 100° de temperatura.
- Añadir las patatas troceadas y volver a programar 30 minutos más a velocidad 0, y 100°.
3

Si te sobra caldo y tienes peques puedes hacer unos tiburones (pasta) y tienes una cena rápida y muy rica.