Kaldu Udang Homemade (bubuk)

ranninurrani @ranninurrani26
Kaldu Udang Homemade (bubuk)
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih udang lalu pisahkan kulit dan kepala nya... lalu rebus menggunakan api kecil dan tambahkan garam... rebus selama 5menit..
- 2
Pindah kan ke teflon lalu sangrai agar hilang kadar air nya (masih dengan api lilin/api kecil)
- 3
Blender kulit dan kepala udang, lalu sangrai kembali. Lakukan sampai menjadi serbuk (biasanya saya sampe 3x blender)
- 4
Setelah menjadi serbuk sesuai selera (seperti foto) tambahkan garam sedikit aduk hingga rata.. matikan kompor lalu pindah kan ke toples kecil.. selamat mencoba 💜💜💜
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13071946









Komentar