Torta Margarita

Name: Torta Margarita
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 8 huevos; 250 gr fécula de papas; 250 gr azúcar; 2 cuchar. polvo de hornear; 1/2 limón (jugo y ralladura)

brunella @cook_1122583

argentina

Es una torta muy suave, la dificultad que se puede presentar es en conseguir la fécula de papas, si alguien sabe con que la puedo reemplazar, bienvenido el dato.

Torta Margarita

brunella @cook_1122583

argentina

Es una torta muy suave, la dificultad que se puede presentar es en conseguir la fécula de papas, si alguien sabe con que la puedo reemplazar, bienvenido el dato.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

8huevos
250 grfécula de papas
250 grazúcar
2cuchar. polvo de hornear
1/2limón (jugo y ralladura)

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Batir las yemas por un lado,batir las claras con el azúcar a punto de nieve. A la fécula,agregar el polvo de hornear, la ralladura y jugo.
2

Sobre las claras batidas, agregar las yemas batidas, en forma envolvente, luego agregar lo seco, sin batir, mezclando suavemente.
3

En un molde para tortas,o budín,poner papel manteca en la base del molde. Horno suave 30 minutos.