Le pones salsa para lasaña al fondo del molde luego pones en el molde las rodajas de berenjenas cubriendo todo el fondo, luego en una olla pones la carne molida con el adobo en polvo, vinagre, las dos cucharadas de sofrito, una lata de salsa de tomate y los tomates pelados.

En una olla cubierta hasta que todo este bien cocido, luego quitas del fuego y procedes a armar la lasaña de la siguiente manera: pones la mitad de la carne sobre las berenjenas luego le pones una capa de queso riccota y una capa de queso mozzarella y otra de queso parmesano.

Otra capa de berenjenas y la otra mitad de la carne molida y las mismas capas de queso que pusiste anteriormente, por ultimo otra capa de berenjenas con todos los quesos y la pones al horno hasta que los quesos se doren.