Tengo un sobrino pequeño al cual le encanta meter mano en la cocina cuando preparo sus tan añoradas palomitas, y que además de eso hace cualquier cosa por que le suelten dulces, así que juntando estos dos gustos decidí hacer estas paletas de palomitas, perfectas para una mesa de regalo o eventos.

Soy fanática del atole y champurrado. Siempre había querido hacer un delicioso atole que tiene como base el maíz y adicionarle chocolate. Quedó delicioso 🤤🤩

Esta es una de las recetas que más amo en el planeta, las palomitas las amo. 😜🍿🍿🍿

En época de pandemia no podemos ir al cine a comer palomitas, digo a ver una peli, así que mi hija pensó, porque hacerlas en casa?.Intentamos con estas sabor a Chetos.

La tortilla mexicana en México es de maíz. Es redonda, delgada y hecha de maíz. Sin embargo, en otros países que he visitado como Cuba, he elaborado tortillas con harina de maíz. Allí también las he realizado con masa de maíz que yo misma he llevado para poder cocinarlas. También se pueden realizar con harina de trigo, harina de trigo integral, u otra harina disponible. La tortilla original consiste en sólo preparar la masa de maíz con agua hasta que este blanda y sea moldeable. Aprendí hacer las tortillas desde niña, tenía 7 años cuando realicé mis primeras tortillas. Pasaba unas vacaciones en casa de mi madrina de bautizo, y me preguntó si sabía hacer tortillas; respondí que sí por la pena de responder No, y así me quemé los dedos al voltearlas pero logré hacerlas. La receta que aquí presento hoy le agregué otros ingredientes para hacerlas diferentes y porque voy a combinarlas con otra receta.

Puedes agregar chocolate en polvo si gustas, un atole sin leche delicioso

Esta receta está inspirada en un cuento titulado "En busca del maíz" del libro - cuentos para saborear.El maíz es un ingrediente que nos caracteriza como mexicanos existen de diferentes colores colo el amarillo, azul, morado etc este ingrediente me caracteriza mucho ya que mi abuelita me ha enseñado a manejar el maíz en diferentes manera, desde tortillas, empanadas y de más estas ricas tetelas están rellenas de huitlacoche que es un hongo que nace en el maíz y es muy rico.🌽#cuentos

#UTVCO401C

Le llegó el fin a las palomitas de bolsa con tremendas cantidades de conservadores. Solamente necesitas un recipiente apto para microondas, su tapadera con salida de vapor o en su lugar, la tapadera de plástico que se utiliza en el microondas.

Las tortillas de maíz azul se elaboran con una mazorca que es de este color. El tono tan particular de esta mazorca se debe a las antocianinas, un pigmento natural que funciona como un poderoso antioxidante y que le otorga al maíz nutrientes muy valiosos. #mamamemima

Alerta 🚨 estás a punto de ver algo extremadamente dulce y ñono. Seguimos festejando al #chocolate por segundo día consecutivo 🍫🎉. Siempre me gustaron los enjambres pero nunca los había hecho. Por eso me inspiré en la receta de Luci Bravo para prepararlos, pero quise darles un toque distinto. Por eso usé estos cereales de colores en vez de los típicos de maíz.

una propuesta diferente de un pastel de chocolate :)