Tomates rellenos, súper ricos

Name: Tomates rellenos, súper ricos
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 8 tomates medianos; c/n puré o arroz; 1 huevo duro; c/n mayonesa y mostaza; c/n sal y pimienta

eduardo @cook_23879220

Si te sobró puré de papas o tenés un poco de arroz, podes hacer esta riquísima opción para acompañar tus carnes (milanesas, bifes, pollo, etc)

Tomates rellenos, súper ricos

eduardo @cook_23879220

Si te sobró puré de papas o tenés un poco de arroz, podes hacer esta riquísima opción para acompañar tus carnes (milanesas, bifes, pollo, etc)

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

8tomates medianos
c/npuré o arroz
1huevo duro
c/nmayonesa y mostaza
c/nsal y pimienta

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Lavamos y ahuecamos los tomates con una cuchara y reservamos
2

Mezclamos todos los ingredientes para hacer el relleno, aquí podemos dejar volar la imaginación y rellenarlos con lo que a vos más te guste, ponerle mostaza al puré le da un gustito muy particular a mí me encanta
3

Y listo...., podes decorarlo con un toque de mayonesa y ponerle aceitunas cortadas, pero eso lo dejo a tu criterio.
4

Con lo que sacaste de ahuecar los tomates, no lo descartes, yo lo paso por el mixter y lo guardo para hacer salsas