Guiso de papas Gloria

Name: Guiso de papas Gloria
Yield: 4 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 10 papas medianas; 1/4 de pimentón; Aceite para sofreír; 1 cebolla; 2 dientes ajo; 1 .cucharadita de sal; 1/2 cucharadita orégano; Pimienta o merkén; Comino; 1 tazón agua hervida

Gloria Uribe @gloria_uribe

Es una receta que te gustará ya que tiene ese sabor popular de gente sureña .es sabosa y fácil de hacer.ya que necesitamos poco ingredientes .es ideal para acompañar con carnes o lo que tengas en casa.que lo disfrutes. 😊

Guiso de papas Gloria

Gloria Uribe @gloria_uribe

Guardada

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Ingredientes

30 minutos.

4 personas

10papas medianas
1/4de pimentón
Aceite para sofreír
1cebolla
2 dientesajo
1.cucharadita de sal
1/2 cucharaditaorégano
Pimienta o merkén
Comino
1 tazónagua hervida

Guardada

Paso a paso

30 minutos.

1

En primer lugar reúne todos los ingredientes mencionados.
2

Pelar las papas y picar en 4 partes iguales.
3

Picar la cebolla en pluma y el pimentón. Picar chiquito el ajo.
4

En una olla grande sofreír la cebolla y el ajo.
5

Luego agregar a la olla las papas picadas, pimentón, orégano, pimienta, comino.sal, 1 tazón de agua hervida. Tapar cocinar a fuego medio por 25 a 30 minutos. Hasta que las papas estén blandas.
6

Servir con carnes.hamburguesa o con lo que deseé.