Guiso de lentejas puros vegetales!😁
Holaa que tal? Bueno esta receta la hice para comer algo diferente y pasar un poco el frioo! Use lo que tenía en casa y salió este guiso! Espero que les guste😁
Guiso de lentejas puros vegetales!😁
Holaa que tal? Bueno esta receta la hice para comer algo diferente y pasar un poco el frioo! Use lo que tenía en casa y salió este guiso! Espero que les guste😁
Paso a paso
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Cortar los vegetales que por supuesto son a gusto y de acuerdo lo que tengan en casa!😁
- 2
En una olla con una cucharada de aceite; primero puse el ajo picado y después agregué el resto de las verduras. (Yo no tenía cebolla pero le da un sabor súper rico si le quieren poner junto al ajo)
- 3
En ese momento puse las especias (use ají molido; pimentón; pimienta blanca; orégano y perejil fresco) también puse un poco de sal.
- 4
Pasados unos minutos; agrego las lentejas; los dos tomates rallados y las salchichas de soja. En este momento terminé de ponerle sal y le agregué agua.
- 5
Por último puse un poco de bicarbonato de sodio para la acidez del tomate y dejé hervir tapado aproximadamente 15 minutos! Y listoo ya tenemos un rico guiso para el frío!😁🤭
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