Avocado toast breakfast

Name: Avocado toast breakfast
Yield: 1 ración
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 rebanadas pan integral; 1/4 aguacate; 25 gr cebolla pocada; al gusto sal; al gusto limón; al gusto pimienta; 1 huevo; al gusto chile de árbol martajado

Diana Cecilia Vázquez Medina @dcvm2906

Dentro de mi dieta debo de comer good fats, carbs & protein para el desayuno

Avocado toast breakfast

Diana Cecilia Vázquez Medina @dcvm2906

Dentro de mi dieta debo de comer good fats, carbs & protein para el desayuno

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

1 ración

2 rebanadaspan integral
1/4aguacate
25 grcebolla pocada
al gustosal
al gustolimón
al gustopimienta
1huevo
al gustochile de árbol martajado

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Partir el aguacate y verterlo en un bowl para después machacarlo.
2

Partir cebolla en cuadritos.
3

Mezclar aguacate con cebolla y agregarle sal.
4

Meter en horno eléctrico o tostador las rebanadas de pan hasta que queden medianamente tostados.
5

En una cacerola con aceite de oliva caliente verter el huevo estrellado y dejar que se cueza al gusto.
6

Agregar la mezcla de guacamole a una de las rebanadas de pan y expandirlo en una sábana.
7

Agregarle al aguacate limón y pimienta.
8

Después agregar el huevo encima del aguacate.
9

Finalmente agregar unas pizcas de chile martajado.