Asado aleman de María Paz

Name: Asado aleman de María Paz
Yield: 5 Comensales
Cuisine: chilenas
Ingredients: 470 de carne molida de pavo; 1 longaniza de chillan pelada (100 gr aprox.); 4 huevos 🥚 (1 para la carne y 3 cocidos duros ( en mis recetas) ); tiritas Pimiento rojo en; 3 cdas pan rallado (en mis recetas); Sal, pimienta, ají de color, orégano seco, aliño completo, comino, salsa de ajo; 1/2 cebolla y 1/2 zanahoria en sofrito (en mis recetas)

Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram @cook_pacita

San Fernando, O'Higgins, Chile

Este plato es muy antiguo y se nos olvida hacerlo y eso que rinde mucho.
#minombre
#basicos

Asado aleman de María Paz

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San Fernando, O'Higgins, Chile

Este plato es muy antiguo y se nos olvida hacerlo y eso que rinde mucho.
#minombre
#basicos

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Ingredientes

1 hora

5 Comensales

470de carne molida de pavo
1longaniza de chillan pelada (100 gr aprox.)
4huevos 🥚 (1 para la carne y 3 cocidos duros ( en mis recetas) )
tiritasPimiento rojo en
3 cdaspan rallado (en mis recetas)
Sal, pimienta, ají de color, orégano seco, aliño completo, comino, salsa de ajo
1/2cebolla y 1/2 zanahoria en sofrito (en mis recetas)

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Poner la carne y sus aliños en un bol, mientras preparas el sofrito y pelas la longaniza y la desmenuzas para unir a la carne.
2
3

Armar en un molde rectangular poniendo la mitad de la carne y en el medio los huevos y el pimiento, luego tapar con la otra mitad de la carne, llevar a horno precalentado por 45 minutos y servir con verduras a elecccion.
4

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Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram @cook_pacita

jueves, 09 de julio de 2020 a las 07:07 PM

San Fernando, O'Higgins, Chile

Madre de familia de cinco hijos grandes y ya todos profesionales, ahora abuela de cuatro nietos, 1 niño y 3 niñas, aficionada a la cocina m gustan las delicateses y las conservas, pero hoy tengo marido diabético a sí q hago muy pocas cosas dulces. ,M gusta jardinear y hago yoga.

Comentarios (3)

Jimena Mardones @cook_24375017

viernes, 10 de julio de 2020 a las 12:32 AM

Que rico se ve😋

Palabras clave

Asar

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