Mezclamos los huevos con la taza de azúcar

Mientras mezclamos los huevos con el azúcar ponemos a derretir el chocolate. Cuando este ya esté totalmente derretido le agregamos los 50 gr de manteca, esperamos que se derrita y revolvemos hasta que se forme una mezcla homogénea.

La mezcla del chocolate y la manteca la agregamos a la del huevo con el azúcar y mezclamos hasta que se forme algo homogéneo. Cuando esta mezcla ya esté homogénea agregar los 40 gr de harina y revolvemos (es importante que no queden grumos)

Por último enmantecar y enharinar los moldes, meter la mezcla en los moldes (un poco más de la mitad, PERO NO LLENO) y dejarlos en el horno a 185º por 20 minutos (yo recomiendo ir mirándolos de todas formas)

Al sacarlos del horno, dejarlos reposar un minuto y luego ya estarán listos para ser servidos.