Para la masa formar un arenado con los secos y la manteca fría luego agregar la esencia de vainilla junto con los huevos la ralladura de limón o naranja.(se puede hacer a mano o con la batidora)

Lo que les aconsejo es que unan la masa apretandola con las manos pero no la amasen!! Tengan paciencia😊 una vez la masa llevarla envuelta en Papel film o dentro de una bolsa plástica a la heladera por unos 5 minutos

Ya que la masa está descansando, podemos preparar en dos recipientes diferentes lo que sería, la mezcla de dulce de leche con nuez picada y la cobertura de coco rallado, la crema de leche, el azúcar y 11/2 huevo(integrar bien los ingredientes

Primeramente ponerle un poquito de manteca al molde si no es desmontable, estirar la masa no muy gruesa y ponerla sobre el molde, pincharla y llevarla al frizeer 5 min... hay dos formas de hacerla, (1) se puede cocinar la masa sola por 20 min aprox en un horno a temperatura moderada o (2) poner la masa sobre el molde, ponerle el dulce de leche con la nuez y el coco arriba, llevarlo a un horno moderado para que se cocine de 25 a 30 min. Ir controlando que se doren los borde y se dore el coco!!

Desmolda la tarta cuando esté fría, acá les dejo fotitos de algunos de mis trabajos.