Prepizzas caseras 🍕

Name: Prepizzas caseras 🍕
Yield: 4 prepizzas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg harina 000 o 0000; 1 cubo Levadura; 4 cdas aceite; 2 tazas agua tibia; 2 cdas azúcar; a gusto Sal; c/n Salsa

Angelina Zocca @angizocca

Gualeguaychú-La Plata

#mirecetario se viene mi cumple (20/7) y aunque estamos en cuarentena y no podemos festejarlo, están mis hermanas y nos vamos a hacer un mimo! 🥳 Acá les dejo la receta para que también la pueden congelar 🍕

Prepizzas caseras 🍕

Angelina Zocca @angizocca

Gualeguaychú-La Plata

Guardada

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Ingredientes

4 prepizzas

1 kgharina 000 o 0000
1 cuboLevadura
4 cdasaceite
2 tazasagua tibia
2 cdasazúcar
a gustoSal
c/nSalsa

Guardada

Paso a paso

1

Primero que nada tenemos que activar la levadura y lo hacemos con un poco de agua tibia las cucharadas de azúcar y un poquito de harina, mezclarlo hasta que se disuelva la levadura y dejarla hasta que quede espumosa (a mí casi se me revalsa 🤭) 🍕
2

En la mesada (que tengas espacio y que esté limpia) poner la harina y hacerle tipo corona y en los bordes ponerle sal a gusto (yo uso sal del Himalaya) pero podés usar la común obvio! 🍕
3

Agregarle un poco de aceite y la mezcla de la levadura y el agua de a poco. Amasar por unos aprox 15 min 🍕
4

Cuando esté lisita y lista lo dejas en el bowl para que duplique su tamaño! Yo la dejé una hora aproximadamente pero podés dejarla más a temperatura ambiente tirando a cálido 🍕
5

Luego la corte en 4 partes y la estiraba en una pizzera con un poquito de aceite para que no se queme 🍕
6

Luego le pongo la salsa (la que quieras de tomate yo la hice casera) y al horno por unos 10 min a horno máximo! Fíjate que no se dore tanto para que cuando la vayas a usar no quede dura! Y ponerle arriba lo que quieras o la frizas cuando enfríe!🍕