Hacer un arenado con la harina y la manteca fría; agregar el azúcar, los huevos y la esencia (miel), es muy importante que no amases!

Evita amasar solo integrando te podes ayudar de una espátula o lo que sea.

Es un clásico con pasas de uva.

La masa tiene que quedar tierna. Haces las formitas con una altura de media pulgada (crecen para arriba), pintarlas para que te avise cuando está listo con huevo.

Al horno de 160°C durante 10 min.