En un recipiente batimos los huevos y el azúcar. Agregamos la esencia de vainilla (cantidad a gusto).

En otro recipiente colocamos la harina leudante, la levadura seca. Mezclamos bien y agregamos el aceite y la leche.

Luego agregamos la mezcla del huevo a la de la harina y vamos mezclando hasta que quede una masa homogénea. Agregar agua tibia si es que hace falta.

En una taza aplastamos una banana y agregamos a la mezcla.

Cortamos una banana y en un pyrex o asadera honda agregamos. No olviden de realizar el caramelo (derretir el azúcar con un chorrito de agua). Echamos encima de la banana y luego agregamos nuestra mezcla.

Encima de la mezcla hacemos el mismo procedimiento de cortar las bananas restantes y agregamos el caramelo nuevamente.