Pan amasado tipo tortilla fácil

Name: Pan amasado tipo tortilla fácil
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 kg harina sin polvo; 500 cc agua tibia; 100 grs manteca (yo uso vegetal); 15 grs (4 cucharaditas aprox) levadura seca/ granulada; 20 grs (5cucharaditas aprox) sal

Carolina Gonzalez Aguilera @cook_24846722

Es práctico, rápido y muy fácil de hacer! Saca de apuro...😉

Pan amasado tipo tortilla fácil

Carolina Gonzalez Aguilera @cook_24846722

Es práctico, rápido y muy fácil de hacer! Saca de apuro...😉

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Ingredientes

1 kgharina sin polvo
500 ccagua tibia
100 grsmanteca (yo uso vegetal)
15 grs (4 cucharaditas aprox)levadura seca/ granulada
20 grs (5cucharaditas aprox)sal

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Paso a paso

1

En un bol mezclas harina, levadura y sal agregas el agua, revuelves y luego la manteca derretida (templada)
2

Comienzas a amasar (mientras precalientas el horno a 200) formando una masa homogénea, blanda sin que se te pegue en tus manos, formas una bola la dispones sobre tu lata (yo la monto sobre aluminio) y la pinchas
3

Al horno por 50 minutos a 200 grados (prefiero poner la lata más abajo que al medio) luego sacas tu pan lo pones sobre una rejilla para evitar que se humedezca en su base