Costilla de puerco en salsa de jitomate y tomate con nopales

Name: Costilla de puerco en salsa de jitomate y tomate con nopales
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 80 pesos de costilla; Manteca o aceite; 10 pesos de tomate verde; 3 jitomates rojos; 1/4 de cubito amarillo knorr; 1/4 de cubito rojo knorr; 2 ajos; 1 pedacito de cebolla; Agua; Sal; 3 chiles secos

Soto Yanetsita @sotoyanetsita01234

Jalisco

#conminombre

Costilla de puerco en salsa de jitomate y tomate con nopales

Soto Yanetsita @sotoyanetsita01234

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Ingredientes

80pesos de costilla
Manteca o aceite
10pesos de tomate verde
3jitomates rojos
1/4de cubito amarillo knorr
1/4de cubito rojo knorr
2ajos
1pedacito de cebolla
Agua
Sal
3chiles secos

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Paso a paso

1

1ro ponemos nuestra cazuela con la costilla le ponemos 1 cucharada de manteca o 1 de aceite y la tapamos de agua le ponemos 1 ajo a esa carne la tapamos con nuestra tapadera y la estaremos meneando como cada 10 minutos
2

Ponemos a cocer nuestros nopales con media cucharada de carbonato, agua y sal, cuando ya se cocieron los bajamos y los estilamos.
3

Ponemos en nuestra licuadora los demás ingredientes que son los tomates, los jitomates, los knorr, el otro ajo el pedacito de cebolla, los chiles secos la sal y agua..
4

Ya que la carne se seco y se empezo a dorar le echamos todo lo que licuamos y los nopales.
5

Y si los quieres acompañar con 1nos frijoles cocidos o solos es tu elección.