En un bowl o la mesada colocamos el medio paquete de la harina, y colocamos las 3 cucharadas de grasa, la levadura y la sal. Lo amasamos todo hasta que quede una masa lisa y la dejamos reposar 10 min

Pasado el tiempo la estiramos con un palo de amasar en forma rectangular y en el centro colocamos un poco de grasa por toda la masa, la doblamos, amasamos y volvemos a estirar (este procedimiento es cuantas veces ustedes quieran, para las capas de los bizcochos, yo lo hice 3 veces)

Terminada las veces que quieran hacen la vuelven a estirar y cortan en cuadrados, rectángulos o redondos como ustedes quieran, los ponen en una fuente para horno previamente engrasada y lo dejamos reposar 20 min antes de meterlos al horno. Pasado el tiempo los pinchamos con un tenedor y los metemos en el horno.