Bizcochuelo de chocolate y naranja

Name: Bizcochuelo de chocolate y naranja
Yield: 6 u 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 huevos; 8 cdas azúcar; 8 cucharadas colmadas harina leudante; 4 cucharadas cacao amargo o chocolate en polvo; 1 taza zumo de naranja; 1 pizca sal; 1 cda aceite y cáscaras de naranja; Chips de chocolate

Monica Gutiérrez @gallo1333

Capital federal. Argentina

Quise hacer una torta, pero no me dio tiempo al relleno y decoración: mucha la tentación! Jajajaja
Igual quedó buena para la merienda o postre
#mitardecookpad

Bizcochuelo de chocolate y naranja

Monica Gutiérrez @gallo1333

Capital federal. Argentina

Quise hacer una torta, pero no me dio tiempo al relleno y decoración: mucha la tentación! Jajajaja
Igual quedó buena para la merienda o postre
#mitardecookpad

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Ingredientes

6 u 8 raciones

4huevos
8 cdasazúcar
8 cucharadas colmadasharina leudante
4 cucharadascacao amargo o chocolate en polvo
1 tazazumo de naranja
1 pizcasal
1 cdaaceite y cáscaras de naranja
Chips de chocolate

Guardada

Paso a paso

1

Separar yemas de claras y hacer un merengue a punto de nieve añadir el azúcar y pizca de sal hasta hacer merengue.
2

Añadir de a una las yemas y continuar batiendo y añadir la cucharada de aceite
3

Añadir pedacitos o ralladura de corteza de naranja y el cacao de a poco y envolver
4

Agregar la harina leudante en forma de lluvia de a poco e ir envolviendo. Añadir el zumo de naranja de forma alterna con la harina, añadir chips de chocolate. Volcar en molde e mantecado y hornear a 170 grados o fuego bajo unos 25 minutos hasta que al pasar el cuchillo salga seco.