Copa de bizcocho de café, nata y queso mascarpone
¡Me encanta!, el tiramisú, pero cuando no tengo tiempo hago un falso tiramisú queda riquisimo incluso cuando tengo invitados fácil y rápido.
Aconsejo tomarlo llevando la cuchara hasta el fondo de la copa e ir subiendo desde la crema, el bizcocho terminando con la nata, mezclar los tres ingredientes para poder saborearlo todo a la vez.
Copa de bizcocho de café, nata y queso mascarpone
¡Me encanta!, el tiramisú, pero cuando no tengo tiempo hago un falso tiramisú queda riquisimo incluso cuando tengo invitados fácil y rápido.
Aconsejo tomarlo llevando la cuchara hasta el fondo de la copa e ir subiendo desde la crema, el bizcocho terminando con la nata, mezclar los tres ingredientes para poder saborearlo todo a la vez.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un plato colocamos las dos cucharadas de mascarpone y el azúcar glasé, lo mezclamos bien hasta formar una crema suave.
- 2
Desmigamos el bizcocho en un plato hondo y salpicamos del café, que no se nos haga una pasta, tiene que quedar suelto, pero impregnado del café. Ponemos en la copa de servir, primero la crema, después el bizcocho de café y lo metemos en la nevera.
- 3
Montamos la nata con las varillas y en la mitad, ponemos 1 cucharada de azúcar glasé y seguimos batiendo hasta montarla y la metemos en la nevera.
- 4
Cuando vayamos a servirlo, colocamos la nata con la manga pastelera y listo para tomar este riquísimo postre de bizcocho de café con nata y queso mascarpone.
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