Sopa de cebolla
Es la primera vez que preparo sopa de cebolla y fue mucho más fácil de lo que pensé, como siempre digo, ustedes deciden ponerle su toque personal, yo le quité el son y el queso, pero eso va en gustos.
Sopa de cebolla
Es la primera vez que preparo sopa de cebolla y fue mucho más fácil de lo que pensé, como siempre digo, ustedes deciden ponerle su toque personal, yo le quité el son y el queso, pero eso va en gustos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se filetea la cebolla, se pone en una olla a freír con aceite de oliva, cuando la cebolla se ponga transparente y comience a sacar jugo se le agrega agua para cubrir.
- 2
Se agregan las hojas de laurel, romero, tomillo, pimienta
- 3
Cuando ya la cebolla se sienta suave se le agrega el vino
- 4
En la licuadora se licúa la cucharada de harina con un poco de agua y se agrega a la sopa.
- 5
Se rectifica sazón y ¡A disfrutar!
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