Clafoutis de fresas

Después de probar la Clafoutis de cerezas no he podido resistirme a la de fresas. El problema es que ahora no sé por cual decidirme...
Clafoutis de fresas
Después de probar la Clafoutis de cerezas no he podido resistirme a la de fresas. El problema es que ahora no sé por cual decidirme...
Paso a paso
- 1
Lavamos y secamos las fresas, las limpiamos y cortamos por la mitad.
- 2
Batimos los huevos con 60 gr de azúcar hasta obtener una mezcla suave y espumosa, luego agregamos la harina tamizada.
- 3
Con un cuchillo raspamos las semillas de la vaina de vainilla y las agregamos a la mezcla.
- 4
Le añadimos la ralladura de limón, la leche y revolvemos constantemente hasta obtener una masa no demasiado espesa.
- 5
Engrasamos y espolvoreamos un molde de unos 18 cm de diámetro con el azúcar restante.
- 6
Colocamos las fresas con el lado cortado hacia arriba, cubrimos con la masa obtenida y horneamos a 180ºC durante 40- 45 minutos.
- 7
Quitamos del horno, dejamos enfriar y espolvoreamos con el azúcar glass. Servimos!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Clafoutis de fresas Clafoutis de fresas
Clafoutis es una tarta típica francés. Pero, consulté receta japonesa. Arreglé los ingredientes de España.Ingredientes para forma 22cm. Calorias totales 1518kcal.Puedes cambiar nata para montar por nata para cocinar. (Calorias totales 1178kcal) Shikibu -
Clafoutis de Fresas Clafoutis de Fresas
El otro día vi por la tele la receta del clafoutis de fresas de Karlos Arguiñano. Y decidí hacer yo también esta rica receta.Si te gustan los postres dulces o si te gustan las fresas, o simplemente quieres probar un delicioso postre con fresas, te animo a que prepares esta receta de clafoutis de fresas. Un Discapa Entre Fogones -
Clafoutis de frambuesas Clafoutis de frambuesas
El clafoutis es una tarta típica francesa que se hace con cerezas enteras sumergidas en una masa líquida, parecida a la de los crepes, que se cuaja en el horno. Yo he hecho esta variante con frambuesas que, aunque no sea la tradicional, también es muy habitual. Paco -
Clafoutis de frambuesas Clafoutis de frambuesas
Esta tarta típica de la cocina francesa normalmente se hace con cerezas, pero las he cambiado por frambuesas. Se puede tomar fría o templada y espolvoreada con un poco de azúcar glass o sin ella.Para la masa podéis utilizar, como pone en los ingredientes, la mitad de harina de almendra (30 gr) o almendras crudas picadas o utilizar todo con harina de trigo (60 gr). Para esta receta he utilizado un molde plano para tartas de 28 cm de diámetro. Empezamos. Creandoaficiones - Susana Sg -
-
Clafoutis de fresas, arándanos y frambuesas Clafoutis de fresas, arándanos y frambuesas
La receta de clafoutis más cremosa y la más sencilla. Un postre que puede realizarse con multitud de frutas de una sola clase o, como aquí, variadas.Esta receta tiene la particularidad de no llevar leche, solo nata espesa que aporta al pastel una textura espectacular.Se sirve en el mismo recipiente en que se hornea.#RevistaCookpad#Calendario2026 Maria -
Clafoutis de cerezas Clafoutis de cerezas
Clafoutis de cerezas, es un postre tradicional francés de la región de Lemosín, que se prepara en esta época del año, aprovechando la temporada de cerezas. Una tarta con la textura suave y cremosa del flan, en el que las cerezas son las indiscutibles protagonistas, se elabora en pocos minutos y el resultado es delicioso. #alambiquecocinaMaidoTips
-
Clafoutis de cerezas con fresas silvestres Clafoutis de cerezas con fresas silvestres
Si a día de hoy, se busca la definición de madre, en el Diccionario de la Real Academia Española, la primera acepción es: “Mujer que ha concebido o ha parido uno o más hijos”. Ésta es una definición algo simplista ¿no? Para mí, una interpretación que no engloba ni la emoción ni el compromiso que implica la maternidad, algo que va mucho más allá del acto biológico de dar a luz.Si estos señores del diccionario, me permitieran que los ayudara, yo, además de poner la foto de mi madre, aumentaría ligeramente esa primera acepción con una serie de subepígrafes como serían:1. Parte indispensable para que yo hoy esté aquí y, sea quién soy.2. La mujer que da los besos más amorosos del mundo entero.3. La única persona del mundo que puede hacer más de diez cosas a la vez y, que todas le salgan bien.4. Curandera que puede hacer desaparecer cualquier tipo de dolor.5. Rastreadora experta de objetos perdidos e imposibles de encontrar.6. Luchadora incansable.7. El mejor ejemplo a seguir.8. Fuerza motivacional y protectora en todas las situaciones de la vida. Véase también: superwomanAsí que FELIZ DÍA DE: ¿Te has lavado lasmanos? (Pregunta retórica). DE: Y si tus amigos se tiran por un puente, ¿tú también? (Muy probablemente, para qué mentir). DE: Como vaya yo y lo encuentre (Y lo encuentra). DE: Porque lo digo yo y punto(Dotes de negociación). DE: ¿Tú te crees que el dinero crece en los árboles? (Seguramente no)#theresnomumlikemine#revistacookpad Arianne -
Clafoutis de cerezas Clafoutis de cerezas
Esta tarta es muy sencilla de hacer y con un resultado estupendo,lleva cerezas por dentro que le da a la tarta una jugosidad y unsabor impresionante, si la probáis ya me diréis.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/06/clafoutis-de-cereza.html Rosa Angel -
Clafoutis de cerezas Clafoutis de cerezas
Postre francés, fácil, ligero, con un textura súper suave y de los que no empalaga. Lo ideal es prepararlo con cerezas sabrosas y maduras. amorrinhadogalego -
Clafoutis de Fresas y Cassís Clafoutis de Fresas y Cassís
Para celebrar el día de San Valentín, me he decidido hacer un Clafoutis, es una típica tarta francesa que se elabora horneando en un molde frutas de temporada, - en especial Cerezas, aunque yo he utilizado Fresas - bañadas en una masa líquida parecida a la de los crepes... Y le he dado un toque Aranés, echando "Cassís", un licor dulce, rojo oscuro hecho con grosella negra, tradicional y típico de Occitania, parecido al Pacharan... Espero que os guste y lo disfrutéis... ¡¡Hasta la próxima!!!!#emplatando#sigococinandoconloli Zaida TC @alquimiasfood -
Clafoutis de cerezas Clafoutis de cerezas
El clafoutis es una tarta típica francesa compuesta de cerezas bañadas con una masa similar a los crepes. Es bastante sencilla de elaborar y muy vistosa. La descubrí en un viaje a la provenza francesa, concretamente en Arlés y decidí probar a hacerla, más que nada por Ismael. A mi no me llamó mucho la atención, pero a Ismael si que le gustó así que la apuntamos en nuestro cuaderno de bitácora.Buscando por Internet, encontré una receta que me convenció de la web Directo al paladar. Las recetas de Masero
Más recetas
Comentarios