Ensalada agridulce de pepino y patata
En el huerto nos están saliendo de maravilla los pepinos, así que hay que aprovecharlo y comerlos de diferentes maneras. Esta ha resultado estar deliciosaa😋
#ensaladaagridulce #cocinadeverano #cocinasana #vegano #fresquito #vinagreta #cocinadeaprovechamiento #cocinasanaynatural #ricorico
Ensalada agridulce de pepino y patata
En el huerto nos están saliendo de maravilla los pepinos, así que hay que aprovecharlo y comerlos de diferentes maneras. Esta ha resultado estar deliciosaa😋
#ensaladaagridulce #cocinadeverano #cocinasana #vegano #fresquito #vinagreta #cocinadeaprovechamiento #cocinasanaynatural #ricorico
Paso a paso
- 1
Cocemos la patata, hasta que esté blanda, la pelamos, dejamos que se enfríe un poco y la cortamos a dados.
- 2
Pelamos el pepinos y lo cortamos con ayuda de un pelador en láminas finas y lo ponemos en una ensaladera junto a la patata.
- 3
En un vaso ponemos el vinagre, el azúcar, la sal y el AOVE, mezclamos bien con ayuda de una cucharita y lo vertemos por encima de el pepino y la patata y ya está lista 🤤.
- 4
Os aseguro que está buenísima 😋 y aunque no seáis amantes del pepino os gustará. Espero que disfrutéis con ella 😉
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada de Surimi con pepino, jícama y zanahoria Ensalada de Surimi con pepino, jícama y zanahoria
3 minutos. En 3 minutos tienes una opción de ensalada para compartir
-
Ensalada de aguacate y palmitos Ensalada de aguacate y palmitos
Un exótico toque tropical en su mesa.
-
Ensalada de papas con atún Ensalada de papas con atún
Una ensalada francesa muy completa.
-
Ensalada de pollo con arándanos Ensalada de pollo con arándanos
Una rica ensalada de hojas verdes variadas, pechuga de pollo a la parrilla, manzana verde, apio, nuez y arándanos aliñada con una vinagreta balsámica
-
Ensalada con sobras de pavo Ensalada con sobras de pavo
Receta para terminar con los restos del pavo. ¿Te quedó pavo del Día de Acción de Gracias o Navidad? Prepara una ensalada con sobrantes de pavo y disfrutalo en una tortilla de trigo.
-
Ensalada con aguacate y maíz Ensalada con aguacate y maíz
Esta ensalada es un clásico para la época de calor en mi México, con aguacate de california y los ingredientes que tengan en casa pero con el toque mexicano, el aderezo con chile y los crocantes de granos de maíz. Espero que les guste y la preparen en casa. -
Ensalada agridulce de pepino y zanahorias Ensalada agridulce de pepino y zanahorias
Quería algo fresco y rico, y se me ocurrió esta combinación que salió buenísima.
-
Ensalada de pepino y zanahoria agridulce Ensalada de pepino y zanahoria agridulce
Es muy parecida a la ensalada sunomono japonesa (que es solo de pepino). Esta ensalada es una especie de encurtido que va genial como entrante o para acompañar otros platos.
-
Ensalada tropical con pepino y patata Ensalada tropical con pepino y patata
Como hoy estaba vago, se me ha ocurrido preparar esta cena, la cual sentara muy bien a la mayoría de estómagos.Receta de mayonesa de aguacate:http://jorbasmar.blogspot.com/2018/04/mayonesa-de-aguacate.html
-
Ensalada de patata Ensalada de patata
Receta muy boba pero muy rica.No debo comer patatas (y no lo hago habitualmente) pero el domingo vino la familia a comer a casa y una de las guarniciones era patatas.Me sobró una y no la iba a tirar así que, recogiendo lo que había suelto por la nevera, me salto la norma y hoy toca esta rica ensalada que tanto echo de menos.He usado dos de los ayudantes de cocina que nos echan una mano cada día: la airfryer para cocer los huevos y el microondas para cocer la patata.#LoCocinoNoLotiro #airfryer #microondas
-
Ensalada de patata Ensalada de patata
Este picadillo lo prepara mi madre añadiéndole también huevo duro.
Más recetas
Comentarios