Le agregamos la 1/3 de taza de aceite más 2/3 de taza de leche y la vainilla, batimos hasta incorporar los ingredientes

Ahora vamos a incorporar los ingredientes secos, 2 tazas de harina 0000, 2 cucharitas de polvo de hornear, y una pizca de sal. Vamos a batir con la licuadora hasta que quede todo unido.

Haremos el caramelo con 3/4 taza de azúcar más 1 taza de agua, vamos a poner el azúcar con el agua a calentar en una olla, iremos revolviendo y mirando para que no se nos queme, una vez que quede de color ámbar ya está listo.

Pondremos el caramelo en la asadera yo usé una de 26 cm de diámetro, y arriba del caramelo acomodaremos a nuestra manera las bananas picadas en rodajas o con el diseño que más guste. Y arriba le añadimos la mezcla.