Canapé de pulpo
Un sencillo y riquísimo canapé de pulpo.
Paso a paso
- 1
Compramos unas patas de pulpo ya cocidas y las cortamos a un grosor de unos dos centímetros.
- 2
Cocemos la patatas, en agua hirviendo con sal, una vez cocida y fría, la cortamos del grosor del pulpo.
- 3
Montaje, colocamos el pulpo encima de la patata, espolvoreamos un poco de pimiento de la vera, y rociamos con un chorretón de aceite de oliva virgen y unas escamas de sal maldo.
- 4
Se les puede dar un toque de calor antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A milandebrera le encantará ver cómo quedó.
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Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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