Flan de coco con leche condensada

Name: Flan de coco con leche condensada
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 lata leche condensada; 2 medidas leche tomadas con la misma lata 790 ml aprox; 150 gramos azúcar; 1 chorrito de jugo de limón; Esencia de vainilla; 5 huevos; 100 gramos coco rallado

PatyMo @pato2021

BUENOS AIRES

#diadelamigo
Este postre fácil y exquisito te queda como portada de revista de cocina por la textura que le da la leche condensada. Ideal para compartir con amigos y festejar "el día".. después contame.

Flan de coco con leche condensada

Guardada

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Ingredientes

1 lataleche condensada
2 medidasleche tomadas con la misma lata 790 ml aprox
150 gramosazúcar
1chorrito de jugo de limón
Esencia de vainilla
5huevos
100 gramoscoco rallado

Guardada

Paso a paso

1

Mezclamos la leche condensada con la leche común. Para que se integren bien ponerlo sobre el fuego porque eso facilita la mezcla. Solo un ratito nada más ehhh
2

Batimos de a uno los huevos y lo vamos agregando a la mezcla
3

Agregamos así los 5 huevos y la esencia de vainilla y al final el coco rallado
4

Para el caramelo lo preparamos o en la flanera o en una sartén antiadherente el azúcar con el chorrito de limón y una cucharadita de agua. Cuidamos que no se queme.
5

Agregamos la preparación en la flanera y la ponemos al horno de 180 grados a baño maría por 40 minutos. Enfriar bien y desmoldar frío de la heladera.