Pollo asado
Esta receta de pollo ha hice un día que mis padres se habían ido, comíamos varios en casa y no me apetecía ensuciar mucho. Quedó buenísima y la verdad que muy jugosa. La preparé con verdurita y muslos - contamuslos de pollo. Yo lo preparé con esto por que es lo que había, se puede hacer con el pollo entero.
Pollo asado
Esta receta de pollo ha hice un día que mis padres se habían ido, comíamos varios en casa y no me apetecía ensuciar mucho. Quedó buenísima y la verdad que muy jugosa. La preparé con verdurita y muslos - contamuslos de pollo. Yo lo preparé con esto por que es lo que había, se puede hacer con el pollo entero.
Paso a paso
- 1
Antes de nada, pongo el horno a calentar, a 180ºC. Mientras preparo la fuente que luego meteré al horno. Lavo los contramuslos y los coloco en la fuente. Le exprimo un limón por encima y un chorrito de aceite. Lo salpimiento.
- 2
Lavo la verdura y la corto. Los tomates y la cebolla por la mitad y la berenjena y el calabacín a rodajas grandes. Coloco la verdura en la fuente.
- 3
Rocio la cerveza por encima de todo y por último espolvoreo la pastilla de avecrem sobre las piezas de pollo, pongo unos piñones por la fuente, sobretodo encima de los tomates y lo meto al horno.
- 4
Primero horneo 1 hora a fuego bajo 100ºC con el horno solo por abajo y luego lo pongo media hora a 160ºC con el horno arriba y abajo. Queda riquísimo
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