Sopa de fideos con caldo de cocido
La sopa de fideos es un clásico cuándo hay cocido en casa. La sopa de fideos es tan buena y, como cena, cuando sobra caldo del cocido es ideal... me encanta, calentita y con fideos para ahora en invierno.
Sopa de fideos con caldo de cocido
La sopa de fideos es un clásico cuándo hay cocido en casa. La sopa de fideos es tan buena y, como cena, cuando sobra caldo del cocido es ideal... me encanta, calentita y con fideos para ahora en invierno.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos en un cazo caldo del cocido, tiene que ser un caldo bueno, de cocido que vaya cargado, con pollo, ternera, verduras... para el caldo sea así como denso.
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Cuando hierve el caldo echamos un puñado de fideos por persona y, en 4 o 5 min está más que hechos. Si está muy fuerte el fuego, en 3 minutos están. ¡Importante que no se queden blandos!
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