Calabacín con jamón
El otro día teníamos poco ánimo a la hora de hacer la cena, no nos apetecía nada pesado y preparamos esto en un momento. Estaba muy rico y si preparas unas pechugas a la plancha por ejemplo, ¡¡riquísimo!!
Calabacín con jamón
El otro día teníamos poco ánimo a la hora de hacer la cena, no nos apetecía nada pesado y preparamos esto en un momento. Estaba muy rico y si preparas unas pechugas a la plancha por ejemplo, ¡¡riquísimo!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar el calabin, cortarle las puntas y frotarla (lo de frotar es mania, como en el pepino), pelarlo y hacerlo a rodajas. Salpimentarlo y dejarlo en el plato.
- 2
Ponemos el aceite a calentar. Cuando está caliente añadimos el jamón y a fuego no muy alto se va haciendo y soltando el jugo.
- 3
Quitamos el jamón y hacemos el calacín. (si hay mucho aceite, quitarlo de la sartén antes de echar el calabacín)
- 4
Mientras se hace el calacín rallamos el queso.
- 5
Cuando el calacín está listo añadimos las especias, echamos de nuevo el jamón, removemos y sacamos al plato.
- 6
Ponemos el queso rallado y, ¡listo!
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