Si no te quieres complicar la vida pero quieres comer o cenar algo sabroso y sano ¡¡Esta es la receta perfecta para ti!! Se hace solo y se puede acompañar con verduras al vapor o una ensalada verde si quieres tomar un plato light, o con unas patatas asadas o pasta si quieres hidratos también. Al usar pollo de corral quito la piel porque suelta mucha grasa. Un buen truco para quitar la piel al pollo es utilizar rollo de cocina - sale mucho más rápido y fácil. Yo usé copos de chile seco para darle un toque picante - si no tienes puedes usar pimienta de cayena o guindilla seca picado. Y si no te gusta picante, puedes sustituir con pimienta negra.