Pan de fiambre italiano
Pan francés relleno con salami, peperoni, bondiola,queso ricotta y pimientos asados, muy rico y típicamente italiano.
Pan de fiambre italiano
Pan francés relleno con salami, peperoni, bondiola,queso ricotta y pimientos asados, muy rico y típicamente italiano.
Paso a paso
- 1
Cortamos la parte superior (tapa) del pan con cuchillo de sierra, con mucho cuidado, suavemente removemos la miga para no perforar la corteza.
- 2
PARA ENSAMBLAR:
Con un poco de queso crema untamos la base del pan, luego intercalamos, alternamos tajadas. de salami, bondiola, peperoni, lechuga, queso ricotta, queso crema, mostaza, albahaca, pimentón asado. - 3
Repetimos el proceso hasta terminar, haciendo presión para ir formando tajadas, cubrimos el pan con la parte superior (tapa) que cortamos. Para que se solidifique y para evitar el desarme al momento de cortar en porciones, reservamos en el refrigerador como mínimo 1 hora.
- 4
Cortar en 4 porciones.
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